Karkówka wieprzowa bez kości EKO ok. 0,8 kg

Surowa karkówka wieprzowa to jeden z najbardziej lubianych elementów półtuszy wieprzowej. Pozyskuje się ją z odcinka między łopatką a schabem. To tzw. odcinek szyjny, z delikatnymi przerostami tłuszczu, który odpowiada za charakterystyczną marmurkowatość mięsa. Dzięki temu karkówka wieprzowa bez kości świetnie nadaje się do długiej obróbki termicznej – pieczenia, duszenie czy grillowania. To soczyste mięso wieprzowe o wyrazistym smaku ma ogromną ilość zastosowań kulinarnych.
 
Cena dotyczy jednej porcji produktu. Ponieważ w Manufakturze Dobra mięso porcjujemy ręcznie, a każda porcja jest ważona dopiero przy pakowaniu zamówienia, waga może się nieznacznie różnić – dopuszczamy odchylenie do 20%.

Dokładna waga porcji oraz jej ostateczna cena będą widoczne na rachunku lub fakturze, a podsumowanie płatności wyślemy na Twój e-mail.
 
Wypasane, dopieszczone, przepyszne. Weź, zanim zniknie.